Resep Masakan Indonesia Bumbu Nasi Goreng Spesial

Bumbu Nasi Goreng

Nasi goreng, semua pasti pada tau. Hamper di seluruh pelosok Indonesia masakan satu ini pasti ada. Hanya namanya saja yang berbeda-beda, mulai nasi goreng special, nasi goreng gila, nasi goreng setan dan lain-lain. Tetapi intine tetap nasi goreng yang rasanya hmmmm yummy, enak sekali pastinya.

Selain itu untuk membuatnya pun cukup mudah dan murah. Semua orang bisa membuatnya di rumah tanpa harus belajar jadi cheff dulu. He…he…. Nampaknya udah ada yang ndak sabaran nih pingin tau cara membuatnya. Nih langsung saja ke TKP….

Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng special alay cak yud:

•         Kecap manis 1 sendok makan atau sesuai selera.
•        Iris satu cabai merah buang isinya.
•        Saus tomat 1 sendok makan
•        50 gram daging ayam potong kecil dan di goreng
•         100 gram udang buang kulitnya dan digoreng
•         Nasi putih 2 piring
•         Mentega secukupnya

Bumbu yang di haluskan:

·         Bawang merah 8 biji / suing

·         Bawang putih 4 biji/suing

·         Garam 1 sendok teh atau secukupnya sesuai dengan selera

·         Terasi setengah sendok the

·         Semua bahan di haluskan menjadi satu

Cara memasak Nasi Goreng Spesial:

Panaskan penggorengan/wajan di atas kompor dan masukkan mentega

Masukkan telur dan aduk-aduk hingga menjadi telur orak arik.

Setelah mentega panas masukkan bumnu yeng telah di haluskan dan goreng sampai berbau harum.

masukkan nasi aduk-aduk sehingga bercampur dengan bumbu.

Masukkan udang dan ayam

Aduk nasi udang dan ayam hingga merata, masaka nasi hingga di rasa matang dan semua bahan sudah tercampur merata.

Angkat wajan/penggorengan dari atas kompor dan pindahkan nasi ke tempat yang sudah dipersiapkan.

Tha..tha….Nasi goreng special sudah siap di santap untuk 2 – 3 orang.

Selamat mencoba. Silahkan kembali ke blog ini untuk mendapatkan resep yang lainnya.

Tweet